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海德尔堡沙门氏菌
拉丁名称:Salmonella heidelberg
用途:研究;分析检测;质量控制
分离源:进口冻鸡翼尖
特性:G-杆菌,尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶、吲哚、服-泼二氏实验均阴性,不发酵蔗糖、侧金盏花醇,赖氨酸脱羧酶为阳性,鸟氨酸脱羧酶为阴性,柠檬酸盐实验阳性;有动力、产生H2S,沙门氏菌属诊断噬菌体完全裂解,兼性厌氧,最适pH7.4~7.6。血清型:O 4 : H r : 2 。
来源历史:←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(10531) ←深圳进出口食品检测中心
原始编号:2005-08914
生物危害程度:三类
培养温度:36℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
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