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阪崎肠杆菌
拉丁名称:Enterobacter sakazakii
用途:研究;分析检测;质量控制
分离源:奶粉
特性:G-杆菌,赖氨酸脱羧酶阴性,鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阳性,山梨醇、侧金盏花醇、粘液酸和服-泼二氏实验均阴性,尿素酶阴性,蔗糖、棉子糖、蜜二糖为阳性,产黄色素,兼性厌氧,最适pH7.4~7.6。
来源历史:←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(10403.6)
原始编号:11(11-52)
生物危害程度:三类
培养温度:36℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
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