宇佐美曲霉
拉丁名称：Aspergillus usamii
用途：研究；生产；以橡子为原料生产酒精。
特性：菌落质地疏松丝绒状，微显放射状皱纹；边缘全缘；菌落初为黄绿色或绿褐色，后变为褐色至褐黑色；反面黄色；无菌核；渗出液不明显，有时有少量透明小液滴。分生孢子头球形，疏松放射状；顶囊球形，近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形，近球形，壁光滑或粗糙。产糖化酶，果胶酶；不同化亚硝酸盐。
来源历史：←第一轻工业部发酵工业科学研究所选
生物危害程度：四类
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
提供形式：冻干物
　　培养基名称：单宁麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé'麦芽汁 1.0g，单宁 10.0g，琼脂 30.0g，自然pH。
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