黄曲霉
拉丁名称：Aspergillus flavus
用途：研究；生产
特性：CYA培养基，于25℃培养7天，菌落直径80-85mm；菌落黄绿色，丝绒状，表面平坦，菌落反面黄色。孢梗茎壁粗糙，长大于1000μm，直径7.5-15μm；分生孢子头辐射状，直径为40-100μm；顶囊球形或烧瓶形，直径20-50μm，表面全部可育或四分之三可育；产孢结构双层或单层，梗基6.2-9.0×3.1-3.5μm；瓶梗7-12×2.5-3.8μm；分生孢子近球形，直径为4.0-5.0μm，壁粗糙。中性蛋白酶活力高，产橙黄色色素，产少量曲酸。
来源历史：←轻工业部食品发酵工业科学研究所分离
原始编号：203
生物危害程度：四类
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
提供形式：冻干物
　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
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